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Beratungsraum Rollende Räder
Ernährung | Fort-Bewegung | Umbauten
Tel. 0721 - 83 18 53 15

Monica Eisenbraun FotoLebenslauf - Vita

Ausbildung

09/93 - 09/99

Schwerpunkt: Verbraucherberatung und Konsumentenbildung:
Spezielle Didaktik und Methodik der Beratung – 
Spezielle Ernährungslehre- Spezielles Wirtschaftsrecht – 
Spezielle Psychologie/Pädagogik

05/99 – 09/99 Thema der Diplomarbeit: Situationsanalyse des Einsatzes von ökologisch erzeugten Lebensmitteln in der Gemeinschaftsverpflegung in Nordrhein-Westfalen in Verbindung mit der Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen e.V.
Abschluss: Diplom-Oecotrophologin (FH)

Praktika

09/96 - 02/97 Verbraucherberaterin, Euro-Info e.V. Deutsch – französische Informations- und Beratungsstelle für Verbraucher,
Beratungsstelle Kehl am Rhein
Rechtsberatung bei grenzüberschreitenden Fällen von Franzosen und Deutschen
10/97 – 12/97 Ernährungsberatung, Boston/USA Department of Puplic Health and Wintroph Community Health Center Berufliche Weiterbildung
09/97 Kursleiterschein Abnehmen – aber mit Vernunft! BzgA in Köln
09/95 - 03/96 Ausbildereignung „Berufs- und Arbeitspädagogik“
02/2002 Fortbildung: Grundlagen der Kommunikation und der Beratungsmethodik
02/2002 Seminar: Pressearbeit und Selbstdarstellung - VDOe
03/2004  Seminar: Lebensmittel-Allergien- gezielt und effektiv beraten/UGB
05/2005 Fortbildung „Neurodermitis in der Ernährungsberatung“ – daab
02/2006 Fortbildung „Preis und Qualität“ – vzbv
06/2007 Gesundheitsamt: Infektionsschutzgesetzbescheinigung
02/2007 Fortbildung „Lebensmittelrecht aktuell“ – vzbv
02/2008 Fachvortag:  Das Gesunde aus der Nuss, VDOe in Münster
11/2008 Seminar: Gruppensupervision Karlsruhe, VDOe
03/2009  Fachvortrag: Vorstellung des Nestlé Ernährungsstudios, VDOe in Frankfurt am Main 
05/2009  Seminar: Gruppensupervision Karlsruhe, VDOe 
02/2010  Fachvortag: Genießen gehört dazu! - Welche Rolle haben Süßwaren in der Ernährung, VDOe in Dresden 
06/2010  Seminar: Gruppensupervision Karlsruhe, VDOe 
07/2010  Workshop „Kommunikation zwischen behinderten und nicht behinderten Menschen“ Teil 1 
09/2010  Seminar: Lebendige Seminararbeit in Stuttgart, VDOe 
11/2010  Seminar: Diabetes Mellitus in Gießen, VDOe
11/2010  Seminar: Fitness für den Darm, Manfred-Sauer-Stiftung in Lobbach
01/2011 Seminar: Gut gerüstet in die erfolgreiche Selbstständigkeit, VDOe 
02/2011 Seminar: Lernen mit Aha- Effekt in Stuttgart, VDOe  
03/2011 Fachvortrag: Schulmilch, Prävention, Joe Clever-Schulmilchprogramm, Tetra Pack, VDOe in Frankfurt am Main
03/2011 Zertifikat „Ernährungsberaterin“ VDOe
03/2011 Seminar: Krankenkassen als Kooperationsparner, VDOe
03/2011 Seminar: Wohnungsanpassung in Pforzheim, BAG 
04/2011 Workshop „Kommunikation zwischen behinderten und nicht behinderten Menschen“ Teil 2
06/2011 Vortrag „Update - Glutenfreie Kost“ VDOe in Neustadt an der Weinstraße
06/2011 Zertifikat „Abnehmen - aber mit Vernunft!“ IFT München 
09/2011 Kursleiterqualifikation VHS Karlsruhe 
10/2011 Schulung und Seminar „Peer Counseling - Betroffene beraten Betroffene“ in  Altötting 
10/2011 Fortbildung: Das stärkste Argument sind Sie! VHS Karlsruhe
03/2012 Fortbildung: Damit etwas hängen bleibt... VHS Karlsruhe
05/2012 Fortbildung: Zeit- und Selbstmamagement VHS Karlsruhe
09/2012 Fortbildung: Heilmittelverordnung BSK
11/2012 Fortbildung - In Form BAGSO
03/2013 Fortbildung - Pressearbeit - Aktivbüro KA
03/2013 Fortbildung - Laborwerte richtig interpretieren und einschätzen VDOe
03/2013 Seminar - Projektmanagement - Aktivbüro KA
09/2013 Workshop - Die Hilfsmittelverordnung in der Gesetzlichen Krankenversicherung - BSK
11/2013 Workshop - Konfliktmanagement - Aktivbüro KA 
02/2014 Workshop - Flyergestaltung - Aktivbüro KA
03/2014 Workshop - Wie fotographiere ich richtig? - Aktivbüro KA 
03/2014 Workshop - Schlagfertigkeit trainieren - Aktivbüro KA
10/2014 Zertifikat - Zentrale Prüfstelle Prävention KK - Abnehmen, aber mit  Vernunft 
11/2014 Workshop - Konfliktmanagement - Aktivbüro KA 
11/2014 Workshop - Verhandlungsführung - Aktivbüro KA
01/2015  Zertifikat - Ernährungsberaterin VDOe
04/2015  Fortbildung - Pharmakologie für Oecotrophologen  
11/2015 Workshop - Verhandlungsführung - Aktivbüro KA
04/2016 Workshop - Spenden und Sponsoring - Fundraising 
10/2016 Fortbildung - Ernährungsmedizin für (Wieder)-einsteiger
02/2017 Fortbildung - Toolbox - Ernährungstherapeutische Einzelberatung

Berufserfahrung

10/94 - 12/95 Vertretungskraft, Verbraucherzentrale NRW e.V. in Krefeld und Duisburg
11/99 - 12/99 Vertretungskraft, Verbraucherzentrale Hessen e.V. in Frankfurt am Main
10/00 - 09/09 Ernährungsberaterin, Vertretungskraft Verbraucherzentrale BW e.V. in Karlsruhe
02/10 - Kontaktstellenleiterin des BSK e.V. Bundesverbandes Selbsthilfegruppe Körperbehinderter in Karlsruhe
07/10 - Ernährungsberaterin, Beratungsraum rollende Räder in Karlsruhe
01/12 - Leiterin des Erzählcafés im Bürgerzentrum Mühlburg 

Veröffentlichungen

12/1996 Möbelkauf in Frankreich und Mieten in Frankreich - Verbraucherinformationsbroschüren für Euro- Info e.V.
11/2012  Light-Produkte - Apotheken Umschau - Internet