Monica A. Eisenbraun

Diplom - Oecotrophologin (FH)

(Haushalts- und Ernährungswissenschaftlerin)

mit den Zusatzqualifikationen:

• Ernährungsberaterin - VDOe 
• Wohnberatung/BAG

berate ich Sie gerne zu Ihren Fragen.

Dabei können Sie von meiner eigenen Erfahrung profitieren,
denn auch ich bin teilweise auf einen Rollstuhl angewiesen.

Kurz und bündig:

• Studium an der Fachhochschule Niederrhein, (FHN) Mönchengladbach, Fachbereich Oecotrophologie
• Diplomarbeit: Situationsanalyse des Einsatzes von ökologisch erzeugten Lebensmitteln in der Gemeinschaftsverpflegung in Nordrhein-Westfalen in Verbindung mit der Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen e.V.
• Kursleiterschein Abnehmen – aber mit Vernunft! BzgA 
• Ausbildereignung „Berufs- und Arbeitspädagogik“
• Ernährungsberaterin, Verbraucherzentrale Baden-Württemberg e.V. in Karlsruhe
• Gesundheitsamt, Infektionsschutzgesetzbescheinigung
• Fortbildungen zur zertifizierten Ernährungsberaterin VDOe
• Gruppenleiterin in Karlsruhe des Verbandes der Oecotrophologen (VDOe)
• Referentin IDM Informationszentrale Deutsches Mineralwasser
• Kontaktstellenleiterin des BSK Bundesverbandes Selbsthilfegruppe Körperbehindeter
• Leiterin des Erzählcafés im Bürgerzentrum Mühlburg