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Beratungsraum Rollende Räder
Ernährung | Fort-Bewegung | Umbauten
Tel. 0721 - 83 18 53 15

Monica Eisenbraun 4Monica A. Eisenbraun

Diplom - Oecotrophologin (FH)

(Haushalts- und Ernährungswissenschaftlerin)

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mit den Zusatzqualifikationen:

  • Ernährungsberaterin - VDOe 
  • Wohnberatung/BAG

berate ich Sie gerne zu Ihren Fragen.

Dabei können Sie von meiner eigenen Erfahrung profitieren,
denn auch ich bin teilweise auf einen Rollstuhl angewiesen.

Kurz und bündig:

  • Studium an der Fachhochschule Niederrhein, (FHN) Mönchengladbach, Fachbereich Oecotrophologie
  • Diplomarbeit: Situationsanalyse des Einsatzes von ökologisch erzeugten Lebensmitteln in der Gemeinschaftsverpflegung in Nordrhein-Westfalen in Verbindung mit der Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen e.V.
  • Kursleiterschein Abnehmen – aber mit Vernunft! BzgA 
  • Ausbildereignung „Berufs- und Arbeitspädagogik“
  • Ernährungsberaterin, Verbraucherzentrale Baden-Württemberg e.V. in Karlsruhe
  • Gesundheitsamt, Infektionsschutzgesetzbescheinigung
  • Fortbildungen zur zertifizierten Ernährungsberaterin VDOe
  • Gruppenleiterin in Karlsruhe des Verbandes der Oecotrophologen (VDOe)
  • Referentin IDM Informationszentrale Deutsches Mineralwasser
  • Kontaktstellenleiterin des BSK Bundesverbandes Selbsthilfegruppe Körperbehindeter
  • Leiterin des Erzählcafés im Bürgerzentrum Mühlburg